Spiedini Di Pancetta E Salsiccia
Ricetta preparazione Spiedini Di Pancetta E Salsiccia per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Salsicce Da Cocktail
Ingredienti ricetta
350 G Pancetta Affumicata
350 G Salsicce Da Cocktail
125 G Funghi Coltivati
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo Riccio
Preparazione ricetta
Tagliare la pancetta a fettine, quindi a listerelle e arrotolate bene ciascuna parte.
Infilate alternativamente su 4 spiedini le salsicce, la pancetta e i funghi.
Cospargete con olio, sale e pepe.
Fate cuocere sotto il grill a temperatura media per circa 10 minuti, rigirando spesso e cospargendo con altro olio, se necessario.
Servite caldo, guarnito con prezzemolo riccio.
