Spiedini Semplici Di Verdure
Ricetta preparazione Spiedini Semplici Di Verdure per 8 persone. Ingrediente principale della ricetta: Cavolfiore
Ingredienti ricetta
1 Cavolfiore Piccolo
2 Melanzane Lunghe
2 Peperoni Verdi
2 Peperoni Rossi
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino Piccante
10 Cl Olio D'oliva
1 Rametto Basilico
Pangrattato
Sale
Pepe
24 Patatine Novelle Sur
Preparazione ricetta
Mondate e lavate il cavolfiore, lessatelo per 5 minuti in acqua bollente salata poi dividetelo a cimette.
Tagliate le melanzane a grossi dadi senza sbucciarle.
Riducete a quadretti i peperoni.
Dopodiché preparate 24 spiedini, alternandovi le verdure.
A piacere potete aggiungervi le patatine prima leggermente scongelate e le pannocchiette.
Allineate gli spiedini in una pirofila unta d'olio e unite l'aglio tagliato a lamelle, il peperoncino a pezzetti e il basilico lavato, asciugato e stracciato con le mani.
spolverizzate di pangrattato, salate, pepate e irrorate con l'olio rimasto.
Cuocete per 20 minuti nel forno caldo a 190 gradi.
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