Spuma Di Tonno (2)
Ricetta preparazione Spuma Di Tonno (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Tonno
Ingredienti ricetta
200 G Tonno
4 Filetti D'acciughe
10 G Capperi
20 G Cetriolini Sott'olio
100 G Burro
Succo Di Limone
Preparazione ricetta
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Lavorare con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare una crema morbida.
Passare al mixer il tonno e tutti gli ingredienti rimasti.
Unire il tutto al burro e amalgamare bene.
Sistemare la crema in una ciotola di vetro e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
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