Sviekolnij Salat
Ricetta preparazione Sviekolnij Salat per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Rape Rosse
Ingredienti ricetta
4 Rape Rosse
4 Mele
16 Noci
Maionese
Limone
1/2 Spicchio Aglio
Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta
Prendere quattro rape rosse gią lessate e 4 mele.
Sbucciarle e passarle in grattugia a fori grossi e mescolare.
Aggiungere 16 noci spellate e tritate finemente (immergerle in un pentolino d'acqua bollente e farle bollire un po' di modo che si stacchi la pellicola).
Aggiungere abbondante maionese e mescolare e salare il tutto.
Se si desidera un sapore pił aspro, aggiungere un limone spremuto.
Aggiungere l'aglio tritato finemente e stemperato.
Mescolare e versare in una terrina.
Ornare con prezzemolo tritato finemente e qualche fettina di limone.
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