Pancarrè
Patš Di Olive Nere
2 Uova
3 Fili Erba Cipollina
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Tritate finemente l'erba cipollina con un ciuffo di prezzemolo.
Sbattete le uova, unitevi il trito di erbe, salate, pepate e preparate tre frittatine molto sottili e croccanti.
Tagliatele a striscioline di mezzo centimetro di larghezza.
Spalmate un leggero strato di patè d'olive sulle fette di pancarrè e sopra disponetevi in diagonale le strisce di frittatina
Agnolotti Alla Piemontese (2) - Ricetta a base di Uova, ingredienti per 6 persone.
Antipasto Di Uova - Ricetta a base di Uova, ingredienti per 4 persone.
Antipasto Primavera - Ricetta Antipasto Primavera per 4 persone.