Tartine Con Acciughe In Salsa
Ricetta preparazione Tartine Con Acciughe In Salsa per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Acciughe
Ingredienti ricetta
Pancarrč
Filetti D'acciughe
1 Uovo
Cipolline Sott'aceto
Prezzemolo
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Rassodate l'uovo.
Sgusciatelo, prelevate il tuorlo, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio d'aceto, due d'olio, due di prezzemolo tritato.
Salate e pepate con moderazione.
Togliete la crosta alle fette di pancarrč e tagliatele a triangolo.
Tostatele leggermente, spalmatele con un poco di salsina d'uovo, disponetevi sopra due filetti d'acciughe e completate le tartine decorandole con le cipolline tagliate a metą.
Servite
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