Spremuta Di Lime

Ingredienti ricetta

15 Cl Succo Di Lime
60 G Zucchero
36 Cl Acqua Bollente
1 Presa Sale Fino
Cubetti Di Ghiaccio

Preparazione ricetta

Spremete il succo di tre lime e conservate a parte la scorza degli agrumi che ricoprirete di zucchero.
e vi verserete sopra l'acqua bollente.
Lasciate in infusione le scorze per quindici minuti.
Aggiungete il sale e mescolate accuratamente.
Filtrate il liquido e unitelo ancora caldo al succo di lime, aggiungete cubetti di ghiaccio e lasciate raffreddare, servite poi in bicchieri con altro ghiaccio.

Note

Luogo: Thailandia.

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