Alberelli Di Mandorle

Ingredienti ricetta

400 G Mandorle Pelate
200 G Zucchero Semolato
2 Albumi D'uovo
1 Spruzzo Acqua Di Fiori D'arancio

Preparazione ricetta

Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima.
Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l'acqua di fiori d'arancio.
Stendere l'impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, 'ritagliare' i biscotti.
I dolci vanno cotti in forno a 250° per una decina di minuti.

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