4000 G Albicocche
400 G Zucchero
150 Cl Acqua
Lavare le albicocche, asciugarle con un panno e dividerle per metà.
Preparare uno sciroppo con lo zucchero.
Aggiungere le albicocche e cuocere per 15 minuti a fuoco molto basso.
Volendo si possono lasciar raffreddare e servire subito.
Si possono anche conservare mettendole bollenti nei vasi sterilizzati a chiusura ermetica.
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