Alfajores

Ingredienti ricetta

5 Tuorli D'uovo
1 Albume D'uovo
10 G Burro
150 G Farina
1 Bustina Lievito
Marmellata
Miele

Preparazione ricetta

In una terrina sbattete i tuorli e l'albume.
Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto.
A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi.
Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi.
Mettete su un "cerchietto" della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni.
Lasciateli raffreddare e servite.

Note

Luogo: Argentina.

altre Ricette a base di Tuorli D'uovo

Ciaramicola - Ricetta a base di Tuorli D'uovo, ingredienti per 4 persone.

Coppe Allo Zabaglione - Ricetta Coppe Allo Zabaglione, ingrediente principale della ricetta: Tuorli D'uovo. Ricetta per 4 persone.

Coppe Di Zabaglione - Ricetta Coppe Di Zabaglione per 4 persone.