Ananas En Sauce D'avocat

Ingredienti ricetta

1 Ananas Grande Maturo Sodo
2 Avocado
1 Scatoletta Polpa Di Granchio (o Una Surimi)
Maionese
Peperoncino Rosso Fresco Pili Pili
2 Scalogni

Preparazione ricetta

Tagliate a metÓ nel senso della lunghezza il vostro ananas, eliminate il cuore legnoso e scavate la polpa che ridurrete a cubetti, badando a non rovinare la scorza del frutto.
Sbucciate i due avocado, uno tagliatelo a cubetti e l¦altro riducetelo in purea aiutandovi con una forchetta.
Mescolate la purea di avocado in parti uguali con la maionese; aggiungete peperoncino fresco a gusto, gli scalogni tritati e la polpa di granchio scolata.
Unite tutti gli ingredienti all¦ananas e all'avocado a cubetti, mescolate molto delicatamente e riempite il guscio dell¦ananas.
Decorate con fiori tropicali e portate in tavola.

Note

Luogo: Francia.

altre Ricette a base di Ananas

Ananas Al Cognac - Ricetta Ananas Al Cognac, ingrediente principale della ricetta: Ananas. Ricetta per 4 persone.

Ananas Al Naturale - Ricetta a base di Ananas, ingredienti per 4 persone.

Ananas Al Rum - Ricetta Ananas Al Rum, ingrediente principale della ricetta: Ananas. Ricetta per 4 persone.