Aspic Di Melagrana

Ingredienti ricetta

5 Melagrane
200 G Zucchero
1 Cucchiaio Granatina
50 Cl Acqua
250 G Gelatina In Polvere
Per Guarnire:
Panna Montata
Frutta Candita

Preparazione ricetta

Sgranate le melagrane.
Versate la polvere di gelatina in un tegamino, unite mescolando l'acqua e la granatina, poi lo zucchero e mettete sul fuoco basso.
Portate ad ebollizione e sempre mescolando cuocete per 1 minuto.
Lasciate intiepidire e versatene qualche cucchiaiata nello stampo.
Fate uno strato di melagrana e lasciate in frigorifero a raffreddare per alcuni minuti.
Aggiungete un altro strato di melagrana e gelatina e fate raffreddare, proseguite cosė fino al termine degli ingredienti.
Mettete in frigorifero per circa 3 ore, prima di servire immergete lo stampo in acqua calda e rovesciate su un piatto di portata.
Potete guarnire con ciuffetti di panna montata e frutta candita.

altre Ricette a base di Melagrane

Insalata Alla Melagrana - Ricetta Insalata Alla Melagrana per 4 persone.