Baci Di Dama (2)

Ingredienti ricetta

130 G Farina
150 G Mandorle
150 G Zucchero
50 G Cioccolato Fondente
100 G Burro

Preparazione ricetta

Tritate finemente le mandorle e unitele allo zucchero, alla farina e al burro ammorbidito.
Mescolate bene e quando avrete ottenuto un impasto omogeneo ricavatene delle palline leggermente schiacciate del diametro di 2-3 cm.
Disponetele sopra la placca del forno imburrata e fatele cuocere per 15 minuti a calore moderato; poi sfornate e lasciate raffreddare.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
Prendete metą dei biscotti e mettete un po' di cioccolato fuso sulla parte pił piatta, chiudendo poi con l'altra metą dei biscotti.
Il cioccolato, raffreddandosi, salderą i 'baci' fra loro.

Note

Luogo: Piemonte.

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