Biscotti Allo Yogurth

Ingredienti ricetta

1 Vasetto Yogurth Intero
2 Vasetti Zucchero
3 Vasetti Farina
4 Uova
Burro

Preparazione ricetta

Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti.
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Incorporatevi lo yogurth, mescolate vigorosamente, aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia.
Imburrate tanti stampini, spolverizzateli di farina, mettetevi delle piccole quantità dell'impasto.
Cuoceteli in forno preriscaldato a 220°C per un quarto d'ora.
Ritirate, lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata.

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