25 Cl Panna Da Montare
350 G Farina 00
150 G Zucchero
1 Cucchiaio Polvere Lievitante
1 Pizzico Sale
Impastare velocemente tutti gli ingredienti, regolando con latte o farina se l'impasto è troppo duro o appiccicoso; è meglio partire mettendo la panna nella zuppiera ed aggiungere poi il resto.
Stendere e ritagliare biscottini alti mezzo centimetro e cuocere 10-15 minuti in forno a 200' C (anche 20 minuti se li preferite duri).
Base Per Gelati Destinati A Farcire Frutta - Ricetta Base Per Gelati Destinati A Farcire Frutta per 4 persone.
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Bavarese Al Caffé (2) - Ricetta a base di Panna, ingredienti per 4 persone.