300 G Farina
100 G Burro
140 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
1 Limone (scorza Grattugiata)
Montate i tuorli con lo zucchero e il burro; unite la farina e un po' di buccia di limone grattugiata.
Impastate, formate una palla e lasciatela riposare per circa un'ora.
Stendete la pasta e ricavatene tanti sottili nastrini ritagliandoli con la rotella dentata.
Disponeteli sulla placca del forno imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa otto minuti.
Barchette Vecchio Marinaio - Ricetta a base di Burro, ingredienti per 4 persone.
Béchamel Classica - Ricetta a base di Burro, ingredienti per 4 persone.
Besciamella - Ricetta a base di Burro, ingredienti per 1 persone.