Bonbons

Ingredienti ricetta

Datteri
Prugne
Mandorle
Zucchero A Velo
Tinta Vegetale

Preparazione ricetta

Si libera la frutta (datteri, prugne) dalle scorze e dai noccioli.
Si pestano le mandorle prima sbollentate e pelate in modo da renderle una poltiglia liscia.
Vi si aggiunge zucchero a velo in proporzione della metà del peso delle mandorle.
Si colora il tutto con un po' di tinta vegetale.
Con la pastina si riempiono i vari frutti.

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