Brownies (2)

Ingredienti ricetta

250 G Zucchero
125 G Noci
125 G Burro
90 G Farina
90 G Cioccolato Fondente
2 Uova
Per Lo Stampo:
Burro
Farina

Preparazione ricetta

Tritate grossolanamente le noci (la ricetta originale prevede l'impiego di quelle americane dette 'pecan').
Fate sciogliere a bagnomaria il burro insieme con il cioccolato tagliuzzato.
Lavorate quindi l'insieme con la frusta, finché diventerà cremoso, poi incorporatevi le uova, uno alla volta, lo zucchero, la farina fatta scendere a pioggia da un setaccino e le noci tritate.
Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare a bordi bassi, versatevi l'impasto preparato e passatelo in forno a 175°C per 45 minuti circa.
Sfornate, sformate il dolce su una gratella, lasciatelo raffreddare quindi tagliatelo a quadrotti regolari che dovranno avere la crosticina croccante e l'interno morbido.
Serviteli a colazione, o per merenda.

altre Ricette a base di Noci

Aillade - Ricetta a base di Noci, ingredienti per 4 persone.

Bagna Cauda Con Panna E Noci - Ricetta Bagna Cauda Con Panna E Noci per 1 persone.

Baklava - Ricetta Baklava, ingrediente principale della ricetta: Noci. Ricetta per 4 persone.