Brownies

Ingredienti ricetta

100 G Burro
50 G Cioccolato Fondente
220 G Zucchero
2 Uova
1 Bustina Zucchero Vanigliato
140 G Farina
100 G Noci Tritate

Preparazione ricetta

Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciar raffreddare.
Unire le uova, una alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno finché sarà tutto ben montato, oppure frullare con il frullino elettrico.
Aggiungere la farina e le noci e mescolare fino a quando saranno bene amalgamate.
Foderare di alluminio la teglia imburrata, versare il composto e cuocere a forno già caldo per circa mezz'ora a calore moderato.
Sfornare, lasciar raffreddare e tagliare dei biscotti a forma quadrata.

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