Brutti Ma Buoni (2)
Ricetta preparazione Brutti Ma Buoni (2) per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mandorle
Ingredienti ricetta
100 G Mandorle
100 G Zucchero
1 Albume D'uovo
Preparazione ricetta
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto.
Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate.
Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate.
Infornare a calore moderato.
I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato.
Si possono anche conservare in una scatola di latta.
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