Budini Al Cocco
Ricetta preparazione Budini Al Cocco per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Farina Di Cocco
Ingredienti ricetta
12 Tuorli D'uovo
3 Albumi D'uovo
300 G Zucchero
2 Cucchiai Burro
250 G Farina Di Cocco
Preparazione ricetta
Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare.
Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto.
Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi.
Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli.
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