Budino Al Limone
Ricetta preparazione Budino Al Limone per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Limoni
Ingredienti ricetta
2 Limoni
150 G Mandorle Dolci
6 Uova
50 G Zucchero A Velo
1 Bicchierino Liquore
Burro
Farina
Preparazione ricetta
Far cuocere in acqua per circa 1 ora i limoni, passarli sotto il getto dell'acqua fredda e poi al setaccio.
Tostare le mandorle, privarle della pellicina, tritarle e unirle ai limoni.
Incorporare i tuorli, il liquore, le chiare montate a neve e lo zucchero.
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, infornare per 30 minuti circa e servire freddo o tiepido.
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