70 G Zucchero
50 G Farina
3 Uova
50 Cl Latte
2 Bicchieri Vino Marsala
Biscottini Secchi
Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala.
Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare.
Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore.
Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.
Bavarese Di Zabaglione - Ricetta a base di Vino Marsala, ingredienti per 4 persone.
Brodo Solare - Ricetta a base di Vino Marsala, ingredienti per 3 persone.
Budino Dello Chef Allo Zabaglione - Ricetta Budino Dello Chef Allo Zabaglione per 6 persone.