4 Arance (succo)
2 Limoni (succo)
7 Tuorli D'uovo
Zucchero
4 Fogli Colla Di Pesce
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il succo delle arance e dei limoni e la colla di pesce sciolta in poca acqua.
Mescolare tutto insieme e far gelare.
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