Budino Alla Mandorla
Ricetta preparazione Budino Alla Mandorla per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Latte
Ingredienti ricetta
10 G Agar Agar
60 Cl Acqua Fredda
40 Cl Latte
300 G Zucchero
2 Cucchiaini Essenza Di Mandorle
Preparazione ricetta
Tagliare l'agar agar con le forbici a pezzi lunghi 2.5 centimetri.
Metterlo a bagno con acqua fredda e lasciarlo per 8 ore.
Dopo le 8 ore, versare tutto in una pentola e far bollire finché l'agar agar č completamente sciolto.
Aggiungere il latte, lo zucchero e continuate la cottura per altri 10 minuti, poi incorporare l'essenza di mandorla, togliere dal fuoco e versare il composto in uno o pių stampi profondi circa 3 centimetri.
Quando č rassodato, tagliarlo a cubi e servirlo.
Note
Luogo: Cina. Preparazione: 45 minuti. Ammollo e ra
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