Budino D'alba
Ricetta preparazione Budino D'alba per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Latte
Ingredienti ricetta
25 Cl Latte
25 Cl Panna
100 G Zucchero A Velo
1 Bustina Vaniglina
1 1/2 Fogli Colla Di Pesce
Liquore All'arancia
Preparazione ricetta
Mettete in un tegame il latte, lo zucchero e la vaniglina e portate a ebollizione.
Intanto avrete messo la colla di pesce ad ammorbidirsi.
Quando il latte bolle mettete la colla di pesce, fatela sciogliere e raffreddare.
Quando sarā quasi freddo incorporate la panna montata leggermente, versate in uno stampo col fondo ricoperto di caramello e fate riposare in frigo 6 ore.
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