Budino D'arancia Di Casa Magnaghi
Ricetta preparazione Budino D'arancia Di Casa Magnaghi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Arancia
Ingredienti ricetta
1 Arancia
5 Tuorli D'uovo
1 Albume D'uovo
Zucchero
Burro Per Lo Stampo
Pangrattato Per Lo Stampo
Preparazione ricetta
Cuocere in un po' d'acqua l'arancia e passarla al setaccio.
Si sbattono i tuorli con lo zucchero per mezz'ora e si unisce un'albume montato a neve, poi si aggiunge il passato di arancia e si versa in uno stampo unto di burro e spolverizzato di pangrattato.
Si fa cuocere a fuoco moderato.
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