Budino Di Mascarpone

Ricetta preparazione Budino Di Mascarpone per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mascarpone

Ingredienti ricetta

300 G Mascarpone
200 G Biscotti Savoiardi
100 G Cioccolato Fondente
4 Uova
4 Cucchiai Zucchero

Preparazione ricetta

Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere mescolando il mascarpone.
Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al resto della crema, infine aggiungere il cioccolato a pezzetti.
Tagliare a metà i savoiardi e con questi foderare la zuppiera in cui si vuole servire il budino, disporre sul fondo di savoiardi uno strato di crema e poi un altro strato di savoiardi e coś via fino ad esaurimento della crema.
Tenere il tutto in frigo.


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