Budino Di Pane (3)
Ricetta preparazione Budino Di Pane (3) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pancarrč
Ingredienti ricetta
10 Fette Pancarrč
50 Cl Latte
100 G Zucchero
2 Uova
1 Arancia (scorza Grattugiata)
1 Limone (scorza Grattugiata)
1/2 Bicchiere Vino Marsala
Preparazione ricetta
Sbriciolare le fette di pancarrč nel latte bollente, unire lo zucchero e far sobbollire per 10 minuti.
Far raffreddare, poi aggiungere le uova, la scorza grattugiata dell'arancia e del limone, il Marsala e mescolare.
Rovesciare in 1 stampo e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 1 ora, coprendo negli ultimi 30 minuti.
Capovolgere il budino freddo.
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