Budino Di Pane (4)
Ricetta preparazione Budino Di Pane (4) per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pane
Ingredienti ricetta
400 G Pane
100 Cl Latte
250 G Zucchero
6 Uova
250 G Uvetta Sultanina E Uva Malaga
1 Bicchiere Rum
Arancia Candita
Salsa Di Frutta
Preparazione ricetta
Mettere a macerare il pane nel latte.
Dopo qualche ora passarlo al setaccio in 1 terrina; aggiungervi lo zucchero, le uova sbattute, l'uvetta e l'uva malaga privata dei semi, ben lavata e asciugata.
Quindi il rum e l'arancia tagliata a pezzetti.
Mettere il tutto in 1 stampo foderato di carta imburrata ed infornare per 30 minuti, a calore moderato.
Servire caldo, coperto di salsa di frutta.
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