Capriccio Di Fragole

Ingredienti ricetta

500 G Fragole
30 G Burro
4 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Vino Rosso Borgogna Rosso
2 Bicchierini Kirsch
300 G Gelato Alla Vaniglia
30 G Mandorle Tagliate A Lamelle

Preparazione ricetta

Lavate le fragole, togliete il picciuolo e fatele sgocciolare.
Tagliate a metà le più grosse.
Mettete il burro in un tegame e fatelo sciogliere; aggiungetevi lo zucchero e continuate a mescolare fino a che comincerà a dorarsi.
a questo punto aggiungete i bicchieri di Borgogna.
Unite le fragole irrorate il tutto con il kirsch bollente e infiammate.
Suddividete il gelato alla vaniglia in quattro coppe e versatevi sopra le fragole ancora fiammeggianti.
Cospargete in fine con mandorle tagliate a lamelle.

altre Ricette a base di Fragole

Bavarese Alla Fragola - Ricetta Bavarese Alla Fragola, ingrediente principale della ricetta: Fragole. Ricetta per 6 persone.

Bavarese Alla Fragola (2) - Ricetta a base di Fragole, ingredienti per 6 persone.

Bavarese Alle Fragole - Ricetta Bavarese Alle Fragole, ingrediente principale della ricetta: Fragole. Ricetta per 6 persone.