Cassata (5)
Ricetta preparazione Cassata (5) per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Gelato Al Cioccolato
Ingredienti ricetta
Gelato Al Cioccolato
Gelato Pralinato
1 Vasetto Panna
2 Cucchiai Frutta Candita
12 Biscotti Savoiardi
100 G Cioccolato Fuso
Rum
Zucchero
Preparazione ricetta
Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in un'altra e fate gelare.
Frullate la panna con un cucchiaio di zucchero e aggiungeteci la frutta candita tagliata a pezzi.
Mettete questo composto nel congelatore.
Quando tutti i vari ingredienti saranno congelati, stendete sul fondo di una tortiera rettangolare tutto il gelato al cioccolato, poi uno strato di gelato pralinato e ancora uno di panna montata, infine uno strato di savoiardi imbevuti di rum e mettete a congelare.
Prima di servire immergete in acqua calda lo stampo per un secondo e poi rovesciate su un piatto.
Successivamente versate sulla cassata il cioccolato fuso e rimettete in congelatore per 30 minuti.
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