Chiacchiere (8)
Ricetta preparazione Chiacchiere (8) per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Grappa
Ingredienti ricetta
2 Uova
250 G Farina
90 G Burro
100 G Panna
2 Cucchiai Grappa
1 Pizzico Sale
Preparazione ricetta
In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa.
Impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore.
Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro.
Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente.
Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.
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