Chutney D'ananas
Ricetta preparazione Chutney D'ananas per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ananas Maturo
Ingredienti ricetta
1 Ananas Maturo
1 Tazza Aceto Di Vino Bianco
500 G Zucchero
1 Pollice Zenzero Fresco
3 Spicchi Aglio
2 Cipolle Grandi
1/2 Stecca Cannella
3 Peperoncini Piccanti
Sale
Preparazione ricetta
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti.
Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini.
Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime.
Aggiustate di sale.
Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finchÚ la salsa inizierÓ ad ispessire.
Note
Luogo: Vanuatu. Luogo: Melanesia. Luogo: Oceania.
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