Ciambella Al Cioccolato

Ingredienti ricetta

1 1/2 Tazza Farina
1 Bustina Lievito Per Dolci
3 Cucchiai Cacao In Polvere
1 Tazza Zucchero
1 Tazza Acqua
1 Fialetta Vaniglia
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
1/2 Tazza Olio D'oliva Extra
vergine
Per La Glassa:

Preparazione ricetta

Accendere il forno a 180 gradi.
Imburrare una tortiera per ciambelle (col buco) e cospargerla di farina bianca.
In una terrina mescolare la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero e l'acqua, aggiungere la vaniglia, l'aceto e l'olio e mescolare molto bene gli ingredienti (possibilmente usando una frusta)per non formare dei grumi.
Versare il composto nella tortiera e infornare per 40 minuti.
Poi farlo intiepidire, rovesciare lo stampo su un piatto da portata e coprire la ciambella con la glassa.
Per preparare la glassa: Mescolare lo zucchero a velo, il cacao, il burro sciolto e un po' d'acqua calda fino ad ottenere una crema liscia (pi¨ acqua si usa pi¨ la glassa risulta liquida: fare quindi attenzione!

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