Ciambelle Di Yemma
Ricetta preparazione Ciambelle Di Yemma per 8 persone. Ingrediente principale della ricetta: Patate
Ingredienti ricetta
1000 G Patate
2000 G Farina
8 Uova Intere
Poco Sale
1 Limone (scorza Grattugiata)
100 G Burro
1 Bicchiere Olio D'oliva
3 Cubetti Lievito Di Birra
Preparazione ricetta
Lessare le patate, passarle e farle raffreddare.
Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto.
Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'.
Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.
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