Ciliegie Al Barolo
Ricetta preparazione Ciliegie Al Barolo per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ciliegie
Ingredienti ricetta
400 G Ciliegie Mature E Snocciolate
150 G Zucchero
10 Cl Gelatina Di Ribes
Vino Barolo
1/2 Stecca Cannella
1 Arancia (scorza)
Preparazione ricetta
Mettere le ciliegie in una casseruola di rame, aggiungere lo zucchero, la cannella la scorza d'arancia tagliata sottile e la gelatina di ribes e ricoprire di barolo.
Far arrivare ad ebollizione e abbassare la fiamma, continuare la cottura a fuoco moderato.
Servire le ciliegie calde o fredde.
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