Ciliegie Sotto Spirito
Ricetta preparazione Ciliegie Sotto Spirito per 8 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ciliegie
Ingredienti ricetta
2000 G Ciliegie
800 G Zucchero
100 Cl Alcool Puro
Cannella
Chiodi Di Garofano
Preparazione ricetta
Tagliate il picciolo delle ciliegie a circa un centimetro dalla base.
Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele in vasetti di vetro cercando di non lasciare troppi spazi vuoti.
Spolverizzatele con zucchero a sufficienza, aggiungetevi un pò di cannella e chiodi di garofano e coprite le con l'alcool.
Chiudete e mettete a riposare in un luogo buio e fresco per circa due mesi prima di aprire i vasetti.
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