Ciliegie Ubriache
Ricetta preparazione Ciliegie Ubriache per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ciliegie
Ingredienti ricetta
400 G Ciliegie
2 Cucchiai Zucchero
1/2 Limone
100 Cl Vino Brachetto (o Vino Lambrusco Dolce)
1 Bicchierino Brandy
1 Arancia
Preparazione ricetta
Lavare e snocciolare le ciliegie, metterle in una terrina con lo zucchero, 1 bicchierino di brandy e la scorza di limone.
Coprire e tenere in frigo per almeno 2 ore.
Tenere in frigo anche una grande coppa di vetro e il vino.
Trasferire le ciliegie con il loro liquido nella coppa, eliminare la scorza e coprirle con il vino ben ghiacciato.
Aggiungere l'arancia pelata al vivo e tagliata a spicchi sottili.
Mescolare, decorare con cubetti di ghiaccio e servire subito.
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