Colomb
Ricetta preparazione Colomb per 10 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uovo
Ingredienti ricetta
200 G Farina
1 Uovo
15 G Lievito Di Birra
50 G Burro
50 G Zucchero
1/2 Limone
Confettini Colorati
Sale
Preparazione ricetta
Disporre la farina a fontana.
Unirvi uovo, burro fuso, zucchero, succo di limone, un po' di sale, 1/2 tazzina d'acqua tiepida col lievito.
Lavorare l'impasto levigato; far riposare 30 minuti.
Tirare la sfoglia spessa; ritagliare pezzi di pasta a forma di omini.
Dai ritagli ricavare scarpe, cinture, copricapi e con i confetti fare occhi a bottoni.
Adagiarli sulla placca da forno e cuocere a 180 gradi.
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