Colomba Di Pasqua
Ricetta preparazione Colomba Di Pasqua per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uova
Ingredienti ricetta
3 Uova
150 G Zucchero
100 G Burro
250 G Farina
1 Limone Grattugiato
1 Pizzico Sale
50 G Frutta Candita A Pezzettini
4 Cucchiai Latte
1 Bustina Lievito
1 Bustina Zucchero Vanigliato
Preparazione ricetta
Sbattere lo zucchero con il burro e aggiungere i tuorli dÆuovo; versate la farina lentamente unendo la buccia grattugiata del limone e il latte.
Intanto montate a neve gli albumi delle uova che unirete per ultimi lentamente in modo che non smontino.
Unite i pezzettini dei canditi dopo averli leggermente infarinati.
Infine aggiungete il pizzico di sale e il lievito.
Versate il tutto in uno stampo per colombe, ben imburrato, e cuocete in forno a 150¦ per 30 minuti circa.
Sfornate, spolverate la colomba con zucchero vanigliato.
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