Confettura Di Pesche E More
Ricetta preparazione Confettura Di Pesche E More per 8 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pesche
Ingredienti ricetta
500 G Pesche
500 G More
1/2 Limone (succo)
1 Bustina Pectina (fruttapec Cameo)
800 G Zucchero
4 Cucchiai Rum (facoltativo)
Preparazione ricetta
Lavare e sbucciare le pesche, estrarne il nocciolo e tagliarle a pezzetti molto fini.
Lavare, mondare e schiacciare le more.
Mettere la frutta in una pentola alta ed aggiungervi il succo di limone.
Mescolarvi il fruttapec.
Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero.
Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace.
Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma.
A piacere aggiungere 3-4 cucchiai di rum e mescolare bene.
Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente.
Capovolgere i vasetti per 5 minuti.
altre Ricette a base di Pesche
Aspic Di Pesche Al Dolcetto - Ricetta Aspic Di Pesche Al Dolcetto per 8 persone.
Bellini - Ricetta Bellini, ingrediente principale della ricetta: Pesche. Ricetta per 8 persone.
Budino Di Pesche (2) - Ricetta a base di Pesche, ingredienti per 6 persone.
