Coppa Lattemiele
Ricetta preparazione Coppa Lattemiele per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mele Renette
Ingredienti ricetta
500 G Mele Renette
100 G Zucchero
2 Albumi D'uovo
Per Guarnire:
Canditi
Ciliegine
Preparazione ricetta
Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a pezzi e cuocetele in una casseruola coperta a fiamma bassa con poca acqua per 30 minuti.
Passatele ora al passaverdura e raccogliete il purč in una terrina.
Unitevi lo zucchero e gli albumi e versate il composto nel frullatore per ottenere una crema densa e bianca.
Ponetela in una coppa da dessert, guarnite con i canditi a pezzetti e mettete in frigo per un'ora.
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