Coppe Brasiliane

Ingredienti ricetta

1 Gelato Al Caffé (v. Ricetta)
25 Cl Panna Da Montare
2 Cucchiai Zucchero A Velo
8 Biscotti Savoiardi
Rum
Caffé In Polvere

Preparazione ricetta

Preparate la base di gelato al caffé, seguendo le indicazioni della ricetta relativa.
Mettete a raffreddare nel freezer quattro coppe da dessert a calice largo.
Nel frattempo montate densamente la panna (che dovrà essere ben fredda), quindi incorporatevi lo zucchero a velo.
Sbriciolate grossolanamente i savoiardi.
Estraete le coppe dal freezer e sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di gelato al caffé, livellandolo con il dorso di un cucchiaio.
Disponete sul gelato uno strato compatto di savoiardi sbriciolati e spruzzate con del rum.
Formate un altro strato di gelato e ancora uno di biscotti.
Mettete le coppe nel freezer per 30 minuti.
Decorate le coppe con la panna montata e spolverizzate il tutto con del caffé in polvere.
Servite subito.

Note

Preparazione: 45 minuti.

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