Coppe Di Frutta Alla Crema
Ricetta preparazione Coppe Di Frutta Alla Crema per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Albicocche
Ingredienti ricetta
2 Pesche
4 Albicocche
3 Kiwi
2 Uova
25 Cl Latte
4 Cucchiai Zucchero
20 G Farina
Preparazione ricetta
Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa.
Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina.
Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve.
Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.
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