Crema Alla Fragola
Ricetta preparazione Crema Alla Fragola per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fragole
Ingredienti ricetta
150 G Fragole
50 Cl Panna Liquida
150 G Zucchero
15 G Colla Di Pesce
Preparazione ricetta
Passare al setaccio le fragole ben mature.
Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua.
Unire la panna.
Mettere il composto al fuoco per pochi minuti.
Versarlo in coppe e servire con biscottini.
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