Crema Gelata Di Melone

Ingredienti ricetta

1 Tazza Polpa E Sugo Di Melone
3 Cucchiai Miele Millefiori
1 Vasetto Yogurth Intero

Preparazione ricetta

Scegliete un meloncino maturo al punto giusto.
Tagliatelo a metà.
Liberatelo dei semi e dei filamenti.
Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela.
Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se è il caso dolcificate di più.
Mescolate e unite lo yogurth.
Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare.
Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire.
Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine.
Guarnite con palline di polpa di melone fresco.

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