4 Tuorli D'uovo
100 G Zucchero Semolato
Zucchero A Velo
8 Cucchiai Vino Marsala Secco
1 Tazza Panna Montata
Sbattere i tuorli con lo zucchero semolato per ottenere un composto gonfio e leggermente sbiancato, unire poco alla volta il marsala, sempre sbattendo, e porre a bagnomaria.
Continuare a mescolare fino a quando inizierà ad addensarsi senza far bollire.
Togliere dal fuoco e far raffreddare.
Unire la panna montata semplice o zuccherata con un po' di zucchero a velo, mescolando delicatamente.
Servire la crema con biscotti a piacere.
Alfajores - Ricetta Alfajores, ingrediente principale della ricetta: Tuorli D'uovo. Ricetta per 4 persone.
Ciaramicola - Ricetta a base di Tuorli D'uovo, ingredienti per 4 persone.
Coppe Allo Zabaglione - Ricetta Coppe Allo Zabaglione, ingrediente principale della ricetta: Tuorli D'uovo. Ricetta per 4 persone.