Crepes Al Cioccolato (2)
Ricetta preparazione Crepes Al Cioccolato (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Cioccolato
Ingredienti ricetta
Pasta Per Crepes
250 G Cioccolato Fondente
25 Cl Panna Montata
Latte
1 Noce Burro
Preparazione ricetta
Preparate le crepes.
Disponetele sovrapposte su un piatto caldo e tenete da parte.
Versate in un pentolino due cucchiai di latte, aggiungete il cioccolato spezzettato e, a fiamma bassa, lasciatelo sciogliere lentamente continuando a mescolare.
Quando il cioccolato è diventato liscio e omogeneo come una crema ritirate il recipiente dal fuoco.
Incorporate al cioccolato una noce di burro, amalgamate con cura e con delicatezza, spalmate il composto ancora caldo su ciascuna crepe ripiegandola a mezzaluna.
Disponete le crepes leggermente sovrapposte su un piatto da portata e servitele con panna montata non dolcificata a parte.
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