Crostata Di Castagne E Ricotta
Ricetta preparazione Crostata Di Castagne E Ricotta per 8 persone. Ingrediente principale della ricetta: Castagne
Ingredienti ricetta
500 G Castagne
125 G Ricotta
Pasta Frolla
2 Biscotti Amaretti Sbriciolati
1 Cucchiaio Cacao
4 Cucchiai Panna
2 Cucchiai Rum
90 G Zucchero
1 Tuorlo D'uovo
Preparazione ricetta
Lessate le castagne dopo averle incise.
Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao.
Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna.
Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla.
Mettere il forno già a 180° per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.
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